Bocatas 'El Tonel'

  • 5.80

    MACABEO

    Pan de queso untado de tomate natural con jamón ibérico, aceite de oliva ecológico arbequina

  • 5.90

    VERDEJO

    Pan de queso con lomo ibérico, bacon ahumado, pimiento verde,láminas de tomate a la plancha, queso fundido y aceite de ajo.

  • 6.80

    TINTORERA

    Solomillo de cerdo relleno de berenjena asada y hongos sobre cama de cebolla pochada, manzana verde y con reducción de frambuesa.

  • 5.80

    MAZUELO

    Pechugas con revuelto de espinacas y gambas con pequeño toque de paté de aceitunas.

  • 5.80

    GRACIANO

    Pan redondo con calamares fritos, crujiente puerro con puré de hongos rociado con perfume de trufa.

  • 7.00

    CABERNET

    Solomillo de ternera con rodajas de tomate a la plancha, cebolla pochada y rulo de cabra con salsa de boletus.

  • 7.00

    VIURA

    Solomillo de ternera con hongos, cebolla confitada y tacos de Foie

  • 5.80

    PINOR NOIR

    Jamón Ibérico, champiñones laminados a la plancha, tomate, cebolla pochada con caramelo de módena.

  • 5.80

    CHARDONAY

    Salmón ahumado, cebolla pochada, calabacín y trigueros a la plancha, con salsa de queso

  • 5.80

    SAVIGNON

    Pan de nueces, lechuga, palitos de cangrejo, mahonesa, langostino cocido y melón a la plancha

  • 5.80

    GARNACHA

    Pan de chocolate con carrillera al Pedro Ximénez sobre cama de patatas

  • 5.80

    GEWÜRZTRAMINER

    Albóndigas sobre cama de hongos y crema de queso

  • 5.80

    MERLOT

    Revuelto de huevo, picadillo de chorizo y patatas en pan de maíz

  • 5.80

    TEMPRANILLO

    Calabacín en  láminas, bacon ahumado, jamón ibérico y queso cámember fundido

Bocatas 'de siempre'

  • 5.10

    EBRONuevo!

    Boquerones sobre una cama de pimiento del cristal y queso manchego

  • 4.90

    TATTOONuevo!

    Jamón bodega, huevo frito y pimiento verde.

  • 4.90

    LA CHOPERANuevo!

    Anchoas, atún , tomate y piparras con un toque de alioli.

  • 4.90

    SANTA QUITERIANuevo! A la Brasa!

    Chistorra a la brasa, huevo frito y quesos gratinados.

  • 4.90

    BRATWURST

    Salchichas Bratwurst

  • 4.90

    EL ROCES

    Pechuga al Roquefort.

  • 4.90

    CLARISAS

    Calamares en tempura con tomate y mahonesa.

  • 4.90

    FUENTE DE LA SALUD

    Tomate, lechuga, york, huevo duro y mahonesa.

  • 4.70

    PISOS ROJOS

    Beicon, york y queso

  • 4.90

    AMAZONAS

    Pechuga, tomate, lechuga, huevo duro y mahonesa.

  • 4.90

    AZUCARERA

    Beicon, pimiento verde, queso y alioli.

  • 5.50

    SILO

    Ternera, pimiento verde y queso fundido.

  • 4.90

    EL PATI

    Lomo, queso, tomate y ali-oli

  • 4.90

    LA SELVA

    Lomo con pimiento verde.

  • 5.00

    GREGORIO

    Lomo, bacon, tomate y queso.

  • 4.90

    GRISERAS

    Lomo, york, queso y ali-oli.